Siamo lieti di annunciare che Suisse Nutraingredients detiene la distribuzione esclusiva della Lattoferrina della Westland Milk Products in Italia.
La lattoferrina è una glicoproteina naturalmente contenuta nel latte, da cui viene isolata e concentrata secondo elevati standard produttivi di qualità e soddisfa anche i requisiti Kosher e Halal.
Il prodotto è fabbricato a partire da latte di eccellente qualità, non contiene conservanti, antiossidanti o additivi alimentari.
Grazie alle sue comprovate proprietà antimicrobiche, la lattoferrina è adatta all’uso nei prodotti destinati al supporto delle difese immunitarie, nei prodotti per sportivi e in tutti i preparati nutraceutici (contenuto massimo/die: 200 mg, secondo indicazioni del Ministero della Salute).
LATTOFERRINA
La lattoferrina, nota anche col nome di lattotransferrina, è una glicoproteina ad azione antibatterica, antivirale ed antifungina e appartiene alla famiglia delle transferrine (proteine preposte al trasporto del ferro nel sangue).
La lattoferrina è presente nel latte materno, principalmente nel colostro (per proteggere i neonati da potenziali infezioni del tratto gastrointestinale) e in concentrazioni inferiori nel latte di transizione e di mantenimento, ma anche in varie secrezioni mucose, come la saliva e le lacrime, secreta da specifiche ghiandole esocrine; la si ritrova anche nei granulociti neutrofili, ovvero in quelle cellule dell’immunità innata o aspecifica con funzioni di difesa da infezioni batteriche e fungine.
L’attività antimicrobica è dovuta alla sua elevata affinità per il ferro Fe3+ (la lattoferrina non è mai satura di ferro) che legandolo, lo sottrae al metabolismo di quelle specie patogene che dipendono da esso per la propria replicazione e adesione alle mucose (intestinali e respiratorie).
La lattoferrina ha inoltre un’azione battericida diretta grazie alla sua capacità di ledere gli strati più esposti della membrana cellulare di alcune specie batteriche GRAM negativi.
Sono attualmente in corso studi sull’utilizzo della lattoferrina nel trattamento di soggetti affetti da infezione da Covid-19 i cui risultati preliminari sono molto incoraggianti, ma meritevoli di ulteriori studi ed approfondimenti come riportato nella documentazione scientifica ad oggi disponibile e pubblicata.
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Bibliografia
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